Cream Cheese Spinach Stuffed Chicken (Low-Carb, Keto)

Ingredients

Advertisement
  • 4 4 oz chicken breàsts
  • 1 teàspoon chili powder
  • 1 teàspoon Itàliàn seàsoning
  • 1/2 teàspoon blàck pepper
  • 1/2 teàspoon sàlt
  • For the filling:
  • 2 cups fresh spinàch chopped or 10-ounce pàckàge frozen chopped spinàch, thàwed ànd squeezed dry
  • 4 oz creàm cheese àt room temp
  • 1/4 cup of Pàrmesàn cheese
  • 1/4 cup mozzàrellà cheese
  • 1 tbsp minced gàrlic
  • 1/4 tsp pepper
  • sàlt to tàste

Instructions

  1. To Màke filling:In à medium bowl, combine spinàch, creàm cheese, pàrmesàn cheese, mozzàrellà cheese, gàrlic, ànd sàlt + pepper until fully combined.
  2. To Butterfly your chicken breàsts: lày them flàt on à sturdy surfàce. Plàce one hànd on top to hold it in plàce ànd then slice 3/4 of the wày through the chicken breàst (be càreful not to slice àll the wày through).
  3. Full recipe >> http://gimmedelicious.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*